Ученые из Казахстана разработали тест, который позволяет определить наличие свинины в блюдах.
Специальные пластиковые палочки могут распознавать молекулы, которые содержатся только в свином мясе, запрещенном в исламе. По мнению ученых, в Казахстане повара часто добавляют свинину в блюда из говядины, чтобы сэкономить, отмечает GZT.ru.
"Когда вы купите пирожок с говядиной, отрежьте от него кусочек, положите в стакан с водой, встряхните и поместите туда тест. Через одну-две минуты вы увидите результат", - цитирует Reuters советы казахстанских СМИ.
