Выбор продуктов на борту Международной космической станции (МКС) позволит российскому космонавту Николаю Бударину поддержать начавшийся накануне у православных Великий пост.
"Вкусные и здоровые блюда - овсянка с яблоками, картофельное пюре, творог с орехами составляют сейчас основу завтраков на орбите, поэтому нашему космонавту не придется даже сильно пересматривать меню", - отметил в беседе с корреспондентом ИТАР-ТАСС заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем (ИМБП) Александр Агуреев.
"Творог с грецкими орехами, кешью и фундуком вообще пользуется на МКС завидной популярностью, - сказал Агуреев, - а из-за отмены полетов американских "шаттлов" стол международного экипажа будет в ближайшее время пополняться только российскими продуктами". Агуреев пояснил, что до аварии "Колумбии" продукты на МКС завозили поочередно на "Прогрессах", "Союзах" и на "шаттлах". Однако теперь график доставки продуктов питания на станцию придется скорректировать.
"Поэтому поститься Бударину так или иначе придется", - не без иронии отметил заведующий отделом питания ИМБП. Он подчеркнул, что "на МКС никто голодным не останется", а "запасов сублимированных продуктов на станции с избытком хватит до июля".