Свято-Троицкий Каменно-Бродский мужской монастырь Волгоградской епархии взялся за разведение страусов. Как передаёт Саратовская государственная телекомпания, пока насельники держат в своём хозяйстве трёх птиц-подростков, однако в будущем от них ожидается приплод до сорока голов в год, сообщает "Благовест-инфо".
От каждой птицы можно получить 40-50 кг диетического мяса без холестерина, которое предназначается для питания учащихся Волгоградской православной семинарии.
Обитатели африканских саванн оказались неприхотливыми созданиями, они быстро приспособились к местному климату и даже научились спать на снегу. Пару раз страусы пытались сбежать в степь, но их вовремя поймали. Они охотно идут на контакт с монахами и паломниками, проявляя внимание к шнуркам ботинок.
В монастырском хозяйстве содержатся также коровы, лошади и куры.