Губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко подписал постановление "Об обеспечении продовольственной безопасности и поддержки сельскохозяйственного производства в Санкт-Петербурге". Соответствующий документ опубликован на официальном сайте администрации города.
Данный документ утверждает продовольственные нормативы на случай войны. Согласно тексту постановления, в случае начала военных действий жителям Северной столицы гарантируют получение 300 граммов хлеба (меньше одного стандартного батона "Нарезной". - Прим. NEWSru.ru) в сутки в течение 20 дней.
Продовольственная безопасность города осуществляется за счет продовольственных резервов. Они делятся на неснижаемые ("неприкосновенные") и оперативные.
Неснижаемый запас сельскохозяйственной продукции (минимально допустимый запас, используемый в целях обеспечения срочных потребностей Санкт-Петербурга) должен составлять не менее одной трети всего объема продовольственного фонда.
"Объем неснижаемого запаса должен составлять не менее 20-дневного объема продовольственного фонда, утвержденного правительством Санкт-Петербурга на соответствующий год и на плановый период", - сказано в постановлении.
Оперативные запасы могут распродаваться, в том числе для регулирования рыночных цен на муку и хлебобулочные изделия, добавляет "Фонтанка.ru"
Издание отмечает, что гарантированная 20-дневная норма обеспечения горожан хлебом вводится впервые. До 2015 года региональный продовольственный фонд Санкт-Петербурга достигал 92,2 тысячи тонн, однако с прошлого года он был уменьшен почти на треть. Согласно новому постановлению общий объем запасов в ближайшие три года составит не менее 69,7 тысячи тонн. Их должно хватить на полтора месяца снабжения 5,2 млн жителей Северной столицы из расчета 300 граммов хлебных продуктов в день. Неснижаемый запас в ближайшие три года составит 31,1 тысячи тонн, в том числе 21,7 тысячи тонн пшеницы и 9,4 тысячи тонн ржи.
Отметим, что во время Великой Отечественной войны норма хлеба на человека в Ленинграде составляла сначала 800 граммов хлеба. Однако затем она неоднократно снижалась. Во время блокады жители города, кроме рабочих, получали всего по 125 граммов хлеба. На этой норме они жили больше месяца - 35 дней. Многие умерли от голода.
