Роспотребнадзор успокоил жителя Пскова, который купил в магазине светящуюся рыбу, но испугался ее есть: в ведомстве указали, что свечение может быть вызвано фосфором и не опасно для здоровья. Как сообщается на сайте Роспотребнадзора, мужчина пожаловался на то, что рыба, которую он приобрел в одном из магазинов города, "излучала необычное свечение". Какая именно это была рыба, не говорится.
В ведомстве объяснили, что науке стали известны случаи свечения рыбы: это явление "называется опалесценцией, или флюоресценцией". "Причина свечения живых существ - люминофоры - микрочастицы, которые способны поглощать энергию и преобразовывать ее в свет. Люминофоры, в свою очередь, поглощаются животными и растениями и накапливаются в их организме", - объяснили сотрудники Роспотребнадзора. Как отметили в пресс-службе ведомства, это второе подобное обращение в ведомство за 10 лет: первый раз мужчине попалась светящаяся селедка, пишет "Интерфакс".
"Скорее всего, рыба перед тем, как была поймана, употребляла в пищу планктон и моллюсков, которые богаты фосфором", - говорится в сообщении. Опасности для жизни и здоровья людей светящаяся рыба не представляет, уточнили в ведомстве. Там указали, что выловленная промышленным способом рыба проходит лабораторные исследования: "экспертизе подвергается каждая партия", и посоветовали покупателям требовать у продавцов документы, которые могут подтвердить качество товара.
Возможно, что человек, обратившийся с жалобой, предположил, что купленная им рыба начала излучать свет из-за действия радиации: в том, что радиоактивные вещества могут влиять на свечение предметов, убеждают фильмы и сериалы. Именно таким было объяснение гражданина, который 12 лет назад жаловался на светящуюся селедку, сообщает Pravda.ru. Кандидат биологических наук Алик Асанов тогда же отметил, что рыба может светиться из-за химикатов, и советовал гражданам странные продукты в пищу не употреблять.
Жители Псковской области уже несколько лет жалуются на хранение большого количества пестицидов, которые лежат на складах в южных регионах, писала ранее "Комсомольская правда". По данным экологического сайта Activatica, склады с ядохимикатами находятся менее чем в километре от реки Великая. Отметим, что спрос на отечественную рыбу в России резко вырос после введения продуктовых санкций.
