Дешевая водка постепенно перестает быть русским национальным напитком, пишет издание "Ведомости". Ссылаясь на данные исследования, которое проводит британская компания Euromonitor, в прошлом году в России сократились продажи как водки, так и вина в натуральном выражении. Вина - на 7,5% до ста миллионов дал, а водки - на 3,9% до 175,6 миллионов дал. Впрочем, в денежном выражении этот показатель естественным образом вырос: на 2,2% до 7,4 миллиардов долларов для вина и на 11,2% до 11,3 миллиардов долларов для водки.
Если сокращение продаж вина эксперты называют временным явлением, причинами которого стала как "алкогольная реформа" и последовавший за ней кризис на алкогольном рынке, так и "винная война" с Грузией и Молдавией.
Но продажи водки в России падают уже не первый год - по данным Euromonitor, примерно, на 15% с 2000 г. Дальше, как уверяется, производителей водки тоже ждут непростые времена. Euromonitor обещает, что продажи национального русского напитка будут ежегодно сокращаться на 4-5% и по итогам 2011 года составят порядка 140,5 миллионов дал. Таким образом, снижение произойдет на 20%.
С остальными же алкогольными напитками все обстоит иначе. В 2006 г. продажи пива выросли на 10,4% в натуральном выражении (в денежном - на 22% до 16,4 миллиардов долларов), слабоалкогольных коктейлей - на 17% до 54,7 млн дал (на 33,8% до $1,8 млрд).
Еще через пять лет, прогнозирует Euromonitor, будет еще лучше. К 2011 г. пивной рынок в натуральном выражении вырастет на 24,3%, а коктейлей - практически на треть. Такой стремительный рост Камилла Батлер, менеджер компании по исследованиям в Восточной Европе объясняет тем, что пока число постоянных потребителей коктейлей невелико, при этом компании только начинают использовать рекламные технологии для формирования спроса.
Продажи вина при этом увеличатся на 38% до 141,3 миллионов дал (1 дал - 10 литров). В денежном выражении это будет еще более выразительный рост: 75% до 13 миллиардов долларов. На винный рынок повлияет общий рост доходов населения, говорят в компании. Поэтому импортное вино, которое всегда считалось предметом роскоши, станет доступным товаром. Кроме того, росту продаж также способствует увеличение числа ресторанов.
Представитель предприятия "Росспиртпром" доволен этим исследованием: "наконец рыночный тренд оформлен в виде исследования с конкретными цифрами". По словам начальника управления информации и внешних связей компании Дмитрия Доброва, значительное число потребителей переходит на слабый алкоголь, а рост зарплат позволяет им открывать для себя новые категории крепкого алкоголя.
"Русские тянутся к "элитным", более престижным напиткам - рому, виски, ликерам", - говорит Добров. Действительно, ранее эти сегменты были слабо развиты, сейчас их рост усиливается за счет рекламных кампаний и развития розничных сетей, констатируют авторы английского исследования.
Участников водочного рынка снижение продаж не пугает - они готовятся компенсировать его за счет продвижения более дорогих водок. По данным того же исследования, в денежном выражении водочный рынок почти не изменится. Крупнейшие производители готовились к такому развитию. Например, в 2006 г. "Русский алкоголь" запустил премиальную водку "Маруся" и субпремиальную "Журавли". Сейчас над формированием портфеля брендов во всех ценовых сегментах работает "Союз-Виктан". На прошлой неделе группа "Синергия" объявила о приобретении высокомаржинального водочного бренда “Белуга” (стоимость в рознице — около 850 руб. за пол-литровую бутылку) у томского ООО “Русская водочная компания”. Сумма сделки может превысить 10 миллионов долларов.
